日常消费品：食物饮料龙头或有阶段性防御功能 荐4股！食品饮料股票龙头
市场走势：本周食物饮料行业下跌11.46%，跑赢上证综指3.91%。动态估值角度看，食物饮料行业动态市盈率（PE/TTM）为23.62X；子板块中，肉成品和白酒估值别离为16.13X和17.11X；食物分析和调味品估值最高，别离达72.64X和45.43X。
国企进度梳理：目前32家国有食物饮料企业中已有20家曾经实施国企，但大部门国企力度较小。引入计谋投资者和完美激励机制（以办理层、员工、经销商持股为主）是国有食物饮料企业次要径。
中炬高新：受地产营业拖累，业绩低预期，主业仍稳健增加。1）受地产拖累，业绩下滑：演讲期内，公司实现停业收入13.2亿元，归属于母公司净利润0.97亿元，别离同比下滑0.74%和35.72%。2）费用率上升，盈利能力下滑：公司分析毛利率为35.2%，同比略微下降。公司业绩大幅下滑次要系房地产营业下滑所致，经济疲软导致的酱油营业下滑并不严峻。下调公司至“中性”评级。
风险提醒：大盘暴跌风险及食物平安问题
泸州老窖：短期业绩回升有挫折，持久趋向已确定。1）老窖2015H1停业收入36.96亿，同比增加1.62%，归属于上市公司股东净利润为10.21亿，同比增加6.58%。2）新任带领层深谙营销和公司成长短处，大马金刀整理产物系统，虽然将给短期业绩回升带来挫折但有助于老窖从底子上竣事品牌乱象，为“大单品计谋”打下根本，有助于业绩持续增加。3）高端白酒市场加快回暖，茅五提价利好泸州老窖。4）看好新办理层和来岁业绩恢复性增加，维持“增持”评级。
行业与重点公司中报业绩点评：
[摘要]
投资：截止今日收盘，食物饮料板块岁首年月至今绝对收益为2.94%，收益排名由前段时间市场反弹时的倒数第五跃升至倒数第十，次要缘由在于近期大盘暴跌时，板块内龙头股仍有绝对收益，带动板块相对收益较着。瞻望后市，估计大盘后期弱势震动的可能性较大，在这种环境下，上半年表示并不十分靓丽的食物饮料板块无望获得相对收益，保举业绩不变、现金流丰裕、估值廉价的龙头贵州茅台、古井贡酒、泸州老窖、汤臣倍健。
原材料监测：从猪肉价钱的数据看，上周猪肉和仔猪价钱别离为28.13和34.45元/公斤，环比上涨了0.2和0.34元/公斤。而从6月份数据看，生猪和能繁母猪存栏量均成下降趋向，估计下半年，猪肉价钱目标仍将持续上行。全球大麦价钱7月135美元/吨，环比上月上涨8.2%，同比下跌5%；国内大豆现货价钱连结平稳；中国食糖价钱指数环比上周下滑1.8%；国内大豆、包装纸、玻璃全体持平或略微下跌。
古井贡酒：跨区域扩张成效初显，业绩持续稳健增加。1）古井2015H1停业收入增加13.51%，归属于上市公司股东净利润增加6.34%。2）跨区域扩张初显成效，下半年河南市场的资本投放将加大。3）发卖费用率由1季度的25.8%回升至上半年的29.27%。4）白酒行业逐渐回暖，发卖回款添加带动现金流情况改善。5）看好古井的跨区域扩张和效率提拔潜能，维持“买入”评级。
