炒饭怎么做好吃？ 炒饭怎么做营养翻倍？

　　炒饭简单、方便，是很多上班族的选择。但是想要把炒饭做得好吃又营养，可不是一件简单的事。下面我们来看看简单的炒饭怎么做才能好吃又营养。

炒饭怎么做好吃？

　　1.焖饭翻松

　　煮饭前先往锅里滴少许沙拉油，可以让米饭更晶亮不黏。用颗粒饱实、口感一致的白米饭，才能炒出好看好吃的炒饭。饭煮熟时，不要急着打开盖子，让米饭留在锅内焖10分钟，再打开锅盖把饭翻松拌匀，这样处理后米饭就会湿度均匀、口感一致。