邵阳市第六中学召开2023年食堂管理工作会议

　　会上，市六中后勤部门及食堂工作人员学习了《关于2023年邵阳市校园及周边食品安全行动实施方案的通知》，总结回顾了学校2022年度食堂食品安全卫生工作开展情况，对新学期食堂员工的管理与培训、食堂安全隐患排查和“日管控、周排查、月调度”常态化安全监管机制的落实工作进行了研究部署。

　　会议强调，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，是食品安全工作重中之重，食堂要加强日常进货台帐管理，科学分类做台账，如肉类、鱼类、家禽类、蔬菜类、干货类、调味品类，分门别类做台账；要强化责任落实，有效防范化解校园食品安全风险隐患，明确食品安全总监和食品安全管理员的职责，确保广大师生“舌尖上的安全”。

　　此次会议进一步提高了市六中食堂工作人员的食品安全意识，加强了该校的食品安全管理工作，确保校园食品安全工作零事故。