词汇：米其林餐厅评分系统等级用英语怎么讲？

　　米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》(Le Guide Michelin)即《米其林红色宝典》 。

　　出现在《指南》上的餐厅至少要获得“一幅刀叉”的标记，表明餐馆的舒适度，在此之上的评选，才是米其林星级。指标从一星到三星，其中三星是最高等级。

　　一流的厨艺，出色的菜肴，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低：Excellent cooking, worth a detour.

　　完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒，但是要花一大笔钱：Exceptional cuisine, worth a special journey.

　　这些品鉴员们都有酒店管理类履历和资深的行业经验，对细节称得上火眼金睛明察秋毫，例如巴黎水(Perrier)、圣培(S.Pellegrino)都是气泡水，但是前者用于酒吧场合，后者才是佐餐水，如果哪个餐厅搞不清，就难以上榜了。