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3、若是发生“卡机”应当即堵截电源停机，卸下“机头”，用恰当大小的铁棒或固定扳手，从进料口处，伸入进料口，将“导料杆”撬出来，将“导料杆”上的原料清理清洁后，按本来装好，才能继续出产。

米粉机，别名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。米粉是从南方传入的一种养分高、口感好、味道好的米制食物。遭到全国各地人民的喜爱，并曾经传播到海外。

1、出产完毕，应及时用清水冲刷机内的原料，断根清洁机头内的余料。

保守米粉机加工时，大米颠末破坏、蒸炊、成型三次法式，容易形成二次、三次污染，出产出来的米粉易发黑，并且需要花费大量的人力、财力。而新型自熟米粉机具有一次性成熟成型，操作简单、便利、卫生等特点，只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的米粉，明亮、细腻、口感好，还可出产粉丝、米粉、米线、糕粑。

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2、出产过程，应经常查抄和添加筒体内的蒸煮水，连结筒体内灌满水。