曾被称为“夕阳啤酒”的朝日啤酒 是如何绝地重生的？

　　朝日啤酒，日本最著名的啤酒制造厂商之一。成立于1889年，至今已有130年的历史。它在日本市场占据了39%的份额，远超其他竞争对手。然而，1986年之前，它还被人们戏称为“夕阳啤酒”。这种逆转是如何发生的呢？

　　1。消费者真的不在乎啤酒的口感吗？

　　1985年，朝日啤酒的市场份额已经从1949年重组后的35%跌到9.6%，堪称历史最低点。当时，朝日啤酒找到了几家咨询公司，它们给出的建议是：朝日啤酒需要重新树立形象。彼时的社长村井上任不久，组织了包括总公司7位中层管理者的“篝火委员会”，专门讨论朝日啤酒的企业形象问题。朝日啤酒应该树立什么样的形象？针对什么样的人群？

　　当时，在日本啤酒行业一直流传着“顾客不懂得啤酒味道差异”的说法。大多数啤酒厂商认为：消费者喝的是一种气氛，一种流行，很少有消费者去关注啤酒的味道。仔细剖析，其实这种观念背后，是产品导向意识。所以，当时谁控制了流通渠道，谁就能够在市场上占有一席之地。

　　但是顾客真的不懂啤酒吗？

　　为了印证这个想法，1985年朝日啤酒在东京、大阪展开了有史以来最大规模的市场调研。在5000人的群体中，朝日啤酒使用了记录、问卷、提问的方法，把当时主要厂家的啤酒倒在标有号码的杯子里，让顾客去判断和感知，然后记录下人们对于啤酒口感、香气的印象。

　　与此同时，第四任社长