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猪肉价格持续低迷,养猪户无利可图,是谁“偷了”猪农的利润?

  • 来源:互联网
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  • 2021-06-12
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由于国内猪肉价格的连续下跌,猪农们的日子是越来越不好过了。今年年初猪肉价格曾经还高达36.77元/斤。令大家没想到的是,在时隔五个月之后,国内生猪价格已经跌到18元/斤。而猪肉价格的狂跌,也导致猪农之前的收益率高达2000元,而现在一头猪的收益却只剩下200元。最惨的是那些二次育肥的养猪户,每卖一头猪的亏损就达到了800元左右。

导致国内猪肉价格下跌主要有以下几个原因:第一,国内猪肉的产能已经差不多恢复到正常水平,市场出现供大于求的情况。于是,高价猪肉价格应声而落。由于去年春节国内猪肉价格卖到40元/斤,养猪有利可图,于是养猪企业纷纷扩大产能,而各路资本都纷纷进入养猪业,在经过了一年多之后,现在猪肉市场供应缺口,已经基本补上,养猪的人多了,猪肉价格便进入了调整周期。

第二,由于前期猪肉价格太高,很多人都选择了价格更加便宜一些的肉类来取代猪肉,比如吃鸡鸭、水产品等来取代猪肉。后来人们发现,鸡鸭和水产的脂肪含量要远低于猪肉,口感也不差。出于健康养身的需要,很多人也减少了对猪肉的需求。老百姓买猪肉的需求减少了,这使得猪肉价格也应声而跌。

第三,由于猪肉价格连续下跌,再加上很多地区加强了环保要求,对于那些没有获得审批的养猪场要在5月底前进行全部清理。这主要是国家为了保护耕地,防止一些不合理的养猪场破坏农业用地。在这种情况下,很多猪农既担心市场价格继续下跌,又担心自己的养猪场被拆除,于是就把存栏的生猪全都抛向市场,这就导致了,现在猪肉供过于求的情况更加突出。

从目前情况看,国内猪肉价格也从高位跌下来,已经跌去了一半价格,养猪户们现在有的亏损惨重,有的也只剩下微利了。目前,国内猪肉价格持续低迷,猪价不断下跌,那么养猪户们的利润被谁“偷走了”呢?

首先,春节过后,国内猪肉价格持续下跌,在此期间,很多养猪户开始抛售生猪,希望减少损失。这样的话,早抛售的猪农获得的利润就多一些,而晚抛售的猪农获得的利润就更少。大量人员都进入到养猪市场,从事养猪业,这使得养猪市场的利润也被分掉了。而且随着猪价下跌,利润越来越低,养猪户们是越分越少。

再者,饲料成本和兽药成本的上升,也降低了猪农们的利润。由于国际上的大豆、玉米等进口价格上涨,饲料在价格也出现大涨。饲料价格主要是从2020年就开始上涨,涨幅已经达到50%以上。现在是猪肉价格下跌,饲料成本上升,养猪者们赢利的难度在增加。此外,为了防止猪患上各种疾病,就要打疫苗,购买兽药,但是现在疫苗和兽药的价格也在不断上升,猪农花了不少钱,但起到的效果也并不怎么理想。

最后,屠宰场赚去了猪农们的利润。过去,猪肉的收购价格是由大型的猪企来决定,屠宰场没有什么话语权。而今年情况不同了,由于供大于求的原因,屠宰场重新掌控了生猪的收购价,一边持续低价收购猪农们的生猪,另一边持续将猪肉价格高价卖到市场。所以我们看到,屠宰场收购猪肉价格只有10元/斤,而卖到零售市场就要18元/斤以上。由于今年生猪行情不好,要说猪农们的利润被屠宰场拿走了,也并不为过。

国内猪肉价格的持续下跌,主要是产能过剩而引发的,再加上很多人现在不再吃猪肉,转吃其他肉制食品收,市场对猪肉的需求降低了。至于猪农的利润被谁抢走了?这主要是饲料和兽药成本在上升,再加上屠宰场一边压低猪农价格,一边抬高猪肉销售价格,从中牟利暴利。当然,大家都来养猪,本来猪肉市场丰厚的利润也给分割掉了,真正到猪农手中的利润就没剩多少了。

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  • 编辑:金泰熙
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