3根胡萝卜1把香菜,做炸胡萝卜香菜丸子!
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用胡萝卜炸成丸子,外脆内软,家人都喜欢。
主料:
胡萝卜600克
香菜50克
面粉2茶匙
鸡蛋1个
小葱2棵
五香粉1/2茶匙
白胡椒粉少许
食盐适量
制作方法:
1.主要食材:胡萝卜、小葱、香菜、鸡蛋、面粉
2.胡萝卜去皮擦成丝
3.香菜和小葱分别洗净切末
4.切好的香菜末和葱末一起放入擦好的胡萝卜丝中,加入一个鸡蛋、2茶匙面粉、少许食盐、少许白胡椒粉、五香粉。
5.加入所有调料后拌匀,拌匀的面糊能攥成团即可。
6.团好的丸子放入五成热的油锅中,中小火炸制,
7.炸至成金黄即可。
8.成品,外脆内软。
文章来源:美食杰
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- 标签:黛西之钻
- 编辑:金泰熙
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