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中国亲子主题餐厅行业发展深度分析与未来前景调研报告(2022-2029年)

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  • 2022-09-22
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中国亲子主题餐厅行业发展深度分析与未来前景调研报告(2022-2029年)

  亲子主题餐厅是一种新概念的餐厅模式,通常舒适养眼,提供种类丰富的玩具,多款选择的营养儿童餐,解决的既是孩子的娱乐去处、带娃困扰,也在几个小时的消费时间里“解放”了大人,为他们提供休闲社交的场所。

  相比传统餐饮,亲子主题餐厅的业务构成更为复杂,既含餐饮功能,也有儿童乐园功能,定期承接生日宴会,除儿童娱乐的球池、蹦床、滑梯、乐高、模拟厨房、娱乐型小木屋等儿童游乐区域,还要预留哺乳间、就餐区、卫生间、后厨等功能性区域。

  由于亲子主题餐厅既能让宝宝玩得开心,又能解放妈妈们的双手。因此近两年亲子主题餐厅深受消费者的青睐,也正成为购物中心重点关注的新兴业态之一。重要因素如下:

  近年来我国居民收支不断增长。根据数据显示,2021年我国居民人均可支配收入35128元,比上年名义增长9.1%;居民人均消费支出24100元,比上年名义增长13.6%。

  近年来随着 90 后、95 后逐渐成为我国消费力量,消费结构也在随之发生变化。与此同时,80后、90后独生子女进入生育高峰期成为年轻父母一代。这部分年轻父母普遍受教育程度高,收入水平高,消费观念较上一代有很大的差别。儿童消费支出在整个家庭的消费支出中所占的比例将越来越大。除此之外,他们比起上一辈的父母更具自我意识,在平衡工作、带娃的忙碌之余,也寻求保有自己的独立空间。亲子餐厅就是在这样的需求里茁壮起来的。

  随着西方“寓教于乐”教育观念的引进和在国内的逐渐普及,传统的“照本宣科”式的教育受到了重大的冲击,书本已经无法满足教学的需求了,这就为亲子餐厅乐园的兴起制造了契机。现在的父母以80后为主,这些家长受新式教育的影响,不再拘泥于学习成绩的好坏,会更加重视对儿童智力开发的投入,而亲子餐厅乐园正是他们所需要的好帮手。

  所谓“儿童经济”,指的是以3岁~14岁孩子为需求主体,围绕包括儿童用品、儿童玩具、亲子娱乐、亲子服务、亲子教育、亲子医疗等在内的儿童整体消费需求的一切经济活动。

  儿童在现代家庭中的核心地位越来越强,一个家庭的就餐选择必然会到受儿童的影响。而随着生活水平的提高,二胎政策的落地,以及目前三胎政策的出台,儿童基数将进一步扩大,儿童经济也将在我国掀起新一轮的发展热潮,成为新的商业增长点。

  我国是全球人口第一大国,同时也是人口生育大国。虽然近几年来,我国出生人口不断下降。但总体来看每年新生儿数量达1000万人以上。数据显示,2021年我国出生人口1062万人,人口出生率为7.52‰。

  根据普查数据显示,2020年我国0-14岁少儿人口数量达到了25338万人,比2010年增加了3092万人,占14亿总人口的17.95%,上升了1.35个百分点。

  庞大的人口规模酝酿了潜力巨大的市场需求,儿童经济迅速崛起,目前正在成长为一个火热的赛道。据中国儿童产业研究中心调查,80%家庭儿童支出占家庭支出的30%-50%。以2016年的数据为例,全国居民人均支出1.7万元,家庭夫妻2人,则为3.4万元,儿童支出占比取30%,则每年支出为1万元,对应儿童大消费市场规模1万亿元。

  据权威研究中心发布的数据,目前我国儿童消费市场规模已接近4.5万亿元,其中儿童娱乐消费市场规模突破4600亿元。而兼具娱乐和餐饮属性的亲子主题餐厅,成为儿童消费市场中备受关注的分支。

  目前我国约有13个三家及以上的亲子餐厅品牌已进驻购物中心。分别是全心贝爱、Lilliput粒粒堡亲子餐厅、佳儿萌豆、Twinkle耀童、MS·KIMO星漠亲子餐厅、考拉小厨亲子餐厅、The Littles、Tiamo恬慕亲子餐厅、小豆丁、小茉家亲子餐厅、NOKNOK、FAIRYLAND梦幻仙境亲子餐厅、mikomiko亲子餐厅;其中门店数量第一的是上海的全心贝爱,购物中心达31家门店。另外上述大部分亲子餐厅餐品类型以轻餐西餐为主,创始城市多来自武汉、上海等南方城市。

  目前我国亲子餐厅主要面向2-8岁的低龄儿童家庭,人均消费100元以上,装修风格可爱或优雅明亮,通常门店面积较大,400-500平属于常态。空间分为游乐区和开放式用餐区,附带母婴室,娱乐区域设置海洋球、厨房过家家、滑梯、换装区等不同项目。

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  本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

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  • 编辑:金泰熙
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