芝士鸡蛋烤吐司，香喷喷外脆内软，简单快手又好吃的早餐！

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芝士鸡蛋烤吐司

一款简单快手又好吃的早餐，香喷喷外脆内软。

原料：吐司厚片、鸡蛋、马苏里拉芝士丝、葱花、黑胡椒粉、盐。

做法步骤：

第1步、这是自己烤的咸吐司。切厚片。（不建议用薄片，因为太薄烤出来里面也脆了，没有外脆内软的口感了。）

第2步、用刀轻轻在四边切一切，不要切到底。

第3步、用手把中间的面包按压下去。（如图）

第4步、打上鸡蛋，鸡蛋上撒上少许的盐。

第5步、蛋黄外撒上芝士丝，现磨上少许黑椒粉。（现磨的比较香，也可不放。）

第6步、撒上葱花。

第7步、放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤15分钟，然后broil(或上火)低火3-4分钟。broil的时候一定要在旁边看着，蛋黄一凝固就好了，别烤糊了。（烤箱的温度和时间跟据自家的作调节，烤箱小温度要调低。）l

第8步、出炉。

第9步、香脆内软。

第10步、蛋黄刚刚好。