土豆还可以这样做?软糯鲜香,吃一口停不下来!
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吃惯了各种做法的土豆
不妨今天试试老妹儿推荐的这道
土豆午餐肉煎饼
口感觉得让你意想不到
不过说到午餐肉
最诱人的是打开那铁罐盒子那一刻
浓浓的肉香,细腻的肉糜
令人瞬间胃口大开
切成片
用来涮火锅、做零食
夹在馒头里面包片中都很方便
那么和土豆搭配
能碰撞出什么火花呢?
赶紧快来试试吧
【土豆午餐肉煎饼】
食材准备
主料:
土豆 400克
糯米粉 100克
午餐肉 100克
辅料:
盐 3克
油 适量
鸡粉 少许
小葱 1根
黑椒粉 少许
做法
1
土豆去皮切片,放入蒸锅蒸熟
2
午餐肉切粒
3
平底锅烧热,不要放油,倒入糯米粉小火炒香,约5分钟即可
4
蒸熟的土豆片捣成土豆泥
5
所有处理好的食材放入大盆中
6
调入香葱、黑胡椒粉、盐、鸡粉
7
揉均匀面团
8
再分成大小一样的小面团
9
用模具整形,也可以直接按扁
10
电饼铛通电,涂抹一层食用油
11
将土豆饼整齐摆放在电饼铛上
12
遮上盖子,煎至两面焦黄色即可(约3分钟)
- 标签:土地储备中心
- 编辑:金泰熙
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