香菇木耳蒸鸡,鸡肉鲜嫩看,香菇木耳有嚼劲!
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香菇木耳蒸鸡
炎热的夏天来了,总会有那么一段时间是不想做饭,所以亲们就会研究出一些懒人食谱出来,哈哈哈,今天这道香菇木耳蒸鸡,实实在在的懒人食谱,别以为懒,就做不出美味的菜菜哦,不信你试试,一样的鲜美多汁啦。
原料:鸡肉、木耳、干香菇、芝麻油、蚝油、姜、蒜。
做法步骤:
第1步、提前泡好的木耳去杂质
第2步、香菇提前泡软
第3步、挤出水份后切小片
第4步、鸡肉切片用适量蚝油与生抽腌10分钟入味
第5步、然后将香菇倒入鸡肉里,加适量芝麻油与盐,少许蒜片与姜丝搅拌匀
第6步、木耳铺在盘子底
第7步、将拌好的香菇与鸡肉均匀的铺上
第8步、锅里水开后,上锅蒸20分钟即可。
小贴士:
水开后蒸出的肉类口感比较爽滑。
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- 编辑:金泰熙
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