一碗萝卜花生咸汤，暖胃又开胃！

一碗萝卜花生咸汤，暖胃又开胃！孟倩 萝卜花生咸汤是小时候最常喝的汤，尤其是在冬天。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”老祖宗的话还是有道理的。青萝卜可以预防感冒、花生味道好，早晨起来喝一碗、暖暖的 食材：青萝卜、花生、面粉

孟倩

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萝卜花生咸汤是小时候最常喝的汤，尤其是在冬天。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”老祖宗的话还是有道理的。青萝卜可以预防感冒、花生味道好，早晨起来喝一碗、暖暖的

食材：青萝卜、花生、面粉、姜丝、清水、花生油、淡盐、生抽、盐、葱段、

1.花生切碎，萝卜切条、姜切丝、葱切小小段

2.热锅凉油，爆香葱姜丝，放入萝卜丝，炒至萝卜明显变软、略有炒黄

3.倒入适量清水

4.放入花生碎

5.放入花生碎后，清水会有一点乳白，这是花生汁，大火煮开、转中火煮20-30分钟

6.面粉加水搅拌均匀，具体的面粉数量要根据锅中的清水来定

7.倒入面糊，此时要不时的搅拌一下、避免糊底

8.大火煮开，煮2分钟左右，出锅前加入适量生抽、盐，关火后，盖盖焖几分钟