一碗面粉,2勺芝麻酱,教你做柔软好吃的麻酱饼!
近日有关于夏美美的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道夏美美问题的具体情况,那么关于夏美美的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与夏美美问题相关的信息吧。
以上就是关于夏美美这个话题的相关信息了,希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。
今天分享大家芝麻饼的做法,做法简单,柔软不油腻,下面是详细步骤,快去看看吧!
【麻酱饼】
食材:面粉300克,酵母粉3克,白糖1勺,温水150毫升,花生油适量
酱料:芝麻酱3勺,白糖2勺,
辅料:白芝麻适量
做法步骤:
1、面粉放盆里,放入酵母粉,加入白糖,一点一点倒入温水,化开酵母粉,用筷子从中间往外搅拌,搅拌成面絮,再揉成表面光滑的面团。
2、包上保鲜膜,饧发40分钟,饧发至2倍大小,发酵好的面团呈蜂窝状,面板上撒上面粉,取出面团,不用再揉面了,这样做的饼更柔软,然后擀成大约5毫米左右的长方形面饼。
3、准备一个碗,放入芝麻酱,再放入白糖。
4、加入2勺温水,搅拌均匀,不粘稠,芝麻酱就做好了。
5、将调好的芝麻酱抹在擀好的面饼上,全部抹均匀。
6、从一边卷起,卷紧一些。
7、卷成圆柱。
8、卷好后分割成大小均匀的剂子,可以分6~8个剂子。
9、每个剂子两头捏紧。
10、用包包子的方法,将两头折在一起。
11、撒上面粉,剂子折口朝下,盖上保鲜膜,饧5分钟。
12、用手掌压扁,饼皮表面刷上少量水,蘸上白芝麻,刷水的目的是,芝麻能够很好的吸附在饼的表面。
13、电饼铛刷少许油,提前预热,下入饼胚,面很软,用手指压开或擀成圆饼均可,饼上面刷点油,盖上盖子烙2分钟。
14、翻面再烙2分钟,电饼铛中间温度高,边上相对低些,移动饼的位置,让饼受热均匀,这样烙的饼不会糊,烙熟即可出锅了。
15、把全部饼烙完,这样烙的饼柔软好吃,饼的层次多,咬一口芝麻酱十足,美味可口。
学会你也在家试试吧,非常好吃,很受孩子们的欢迎。
文章来源:天淡云闲
版权归原作者所有 如有侵权请与我们联系
- 标签:夏美美
- 编辑:金泰熙
- 相关文章
-
杭州一小区装75部“公交电梯”:一次1元,为何住户仍爬楼
杭州一小区装75部“公交电梯”:一次1元,为何住户仍爬楼 微信公众号“都市快报”6月10日消息,老旧…
-
28岁男子深夜撸串喝酒心梗死 医生:此前已放了6个心脏支架
28岁男子深夜撸串喝酒心梗死 医生:此前已放了6个心脏支架 6月8日凌晨5点左右,在郑州市中牟县郑…
- 陕西榆林发生野禽H5N8禽流感疫情,4249只野禽死亡
- 黑龙江五常黑土地遭盗挖田地现在啥样?这里为何卖土不种粮?
- 广东新增6例本土确诊,其中2例为无症状感染者转确诊
- 文旅部发端午出游提醒:假期做好个人防护
- 福建省教育厅:工作失误致一高考考点提前打铃,将严肃处理