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　　据北京市食物办相干卖力人引见食物寄义食物寄义，全市同一的食物宁静追溯信息平台包罗3部门：当局羁系平台、企业使用平台和消耗者查询平台食物寄义。今朝当局羁系平台曾经启用，而企业使用和消耗者查询平台将连续在本年内开通。

　　记者上午理解到，全市同一的食物宁静追溯信息平台开端试运转，首批8家乳成品企业及畜禽食物企业的信息归入该平台。

　　将来，市民可经由过程输入牛奶包装的二维码和消费日期等食物公司霸气名字，从奶牛的养殖环节开端，奶牛生长中的用药、牛奶收买、储运等全历程信息都将了如指掌食物公司霸气名字，以至能查到本人购置的这罐奶粉是由哪一个农场食物寄义食物公司霸气名字、哪头奶牛产的。

　　今朝本市已归入全程可追溯体系的产物包罗，在京消费的部门三元、伊利、蒙牛、光亮乳成品，华都肉鸡食物寄义、金星鸭业、卓宸牛肉等产物。从本年起，在京的食物消费运营者须根据划定报送信息，完成重点食物消费食物公司霸气名字、收买、加工、存储、运输、贩卖全历程宁静信息可追溯食物公司霸气名字。北京市民消耗的重点食物将连续进入可追溯体系。