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入选啦,2020年最具幸福感城市之一的它,还私藏了红楼梦里的美食

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  • 2020-08-25
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说出来你可能不信,

小编用一顿早饭的钱,

吃到了红楼梦里的美食。

距离杭州不过20min高铁。

更重要的是,

我在这里不仅品尝到了名著美食,

还品味到了真正儒雅的“隐”城生活。

小编说的地方不是什么新发现,

而是人尽皆知的湖州

那为什么会说它是“隐”城,

因为常年夹在苏杭之间的湖州,

就像是三胎家庭中的二胎,

经常会被忽视,

但湖州人表示不在意还很享受?

其实古时候的湖州,

富庶程度完全不输现在的苏杭一带,

湖州商帮还曾驰骋“商业江湖”。

电视剧《天下第一》里富可敌国的沈万三,

就是湖州人(历史上确有其人)。

而到了近代,湖州人貌似是富裕太久了,

对赚钱看的很淡,醉心于追求闲适生活,

主动将自己隐藏在“天堂”中央,

过起了自己舒适的小日子。

在湖州人眼里

生活永远排第一

/ 南浔古镇 /

安于现状才是最难得

自从古镇开始火起来了之后,

全国人民挖掘出了不少宝藏古镇。

随即就是一波接着一波的旅行团,

然后就是商业化的改造,

原本的小桥流水人家都变了。

而南浔却成为了其中的例外,

如今的它看到过许许多多的游客,

却依旧没抹掉它宁静无纷扰的气质。

来过这里的人只会被同化,

不曾也改变不了它。

小编最喜欢在雨季前往南浔。

那一抹江南碎雨,

描绘出的烟雨南浔,

如诗如画,美不胜收。

它是我唯一去过数次的江南古镇,

安逸气质渗透到了生活中的点点滴滴。

寻一个沿河的酒家,

听着雨,吃着家常菜,再小酌一杯,

“安耽”是南浔水乡的主调。

/ 小西街 /

窄巷子里的宁静

湖州这个地方,

或许是因为安吉而被众人所知。

但千万不要忽视其本身,

有的都是怡然自得的小美好。

漫步在蜿蜒曲折的街道,

古旧的老墙仿佛隔绝了外界的一切杂音,

浮躁不安的一颗心慢慢的就被抚平了。

所有人都默契的享受起了生活。

不用早起挤公交,

随遇而安的走进一家手作店。

沉浸在艺术的氛围里,

东西做没做成功无所谓,

要的是种感受,慵懒又自在的迷人气质,

总能勾走许多人的魂。

而小西街里最迷人的风景,

当属白墙灰瓦掩映中的城市书房。

一个城市若是没有了书房,

就像七魂少了一魄,没有了滋味。

藏身在小西街的这家书房,

安静但不沉闷,慵懒却不堕落。

若是没有时间限制,

小编能一直待在书屋里,

只是安安静静的拍个照也会很满足。

/ 莲花庄公园 /

韵味幽静的清雅之地

这并不是个著名景点,

只是湖州日常生活的一个散步公园。

园中的亭榭楼阁,傍水而建,

颇有古人的文雅气质。

夏日炎炎,本地人都会跑到这儿来避暑,

喝杯清茶,赏赏荷花,

或者是租一艘船,在水面上划出一道道水纹,

池水微波荡漾,在阳光照射下泛着金光,

远处看还以为是有小精灵在“推波助澜”。

来湖州一趟,没觉得这里有多好玩,

却会有想留下来生活的念头。

木心写在《从前慢》里的悠然,

在这早已渗透进了日常。

在湖州人嘴里

美食是好(hào)吃

/ 千张包 /

不愧是名著里的美食

千张包出现在《红楼梦》第8回,

宝玉因为没吃上还大发脾气了。

名字听起来虽然普普通通,

长的也很一般,但内有乾坤。

小编特意跑去丁莲芳吃这个包子,

说是包子,但个头并不大,

豆腐皮卷着干贝、开洋等鲜物

混合些肉组成的馅儿。

超级香,既有豆香,又有肉香,还很鲜。

再喝口咸鲜的粉丝汤,

真羡慕湖州人,

每天早上都能吃上这么落胃的餐食。

/ 甜食 /

论甜蜜蜜还得数它强

都知道浙江嗜甜,

但最甜的当属是湖州。

肉糕、薄荷糕、定胜糕、豆沙糕,

方糕、桔红糕、桂花糕、酥茶糕

数不胜数!

在湖州光是甜糕就能把你吃的眼花缭乱,

由于好吃的太多了,

小编向你们强推几个我的新发现新头好。

首推加了玫瑰花瓣的甜豆浆,

湖州人过日子真是讲究,

喝个豆浆都要加点诗情画意。

还有每位湖州人真诚推荐的湖州一糕,

这是家祖传老店,品控自不用多说,

夏天我超喜欢买几块薄荷糕,

薄荷清凉的味道超赞。

除了传统口味,

新晋网红猪油膏包油条也风味一绝,

粉色外表完全激起了少女心,

虽然还是咸甜,但也很好味呢。

/ 湖鲜 /

杭嘉湖的鲜味扛把子

禁渔期陆续解禁对于小吃货来说,

就像是过年丰收红包一样,

空着肚子来,扶着墙回家。

极致鲜味的太湖虾,要吃必须得到湖州,

最简单的吃法就是盐水白虾,

一口下去,绝对鲜到没朋友。

如果嫌味道清淡,花雕酒闷过的醉虾完全值得一试。

鲜辣够味,醉到心里。

湖鲜、湖鲜,怎么可以少的了鱼,

仙山湖的鱼质量超高,

所以烹饪手法极其不讲究,

新鲜捞起的大花鲢,配上嫩嫩的豆腐,

轻松熬出浓浓奶白色的汤,

完美诠释了“湖鲜”这个词。

在湖州人心里

野心不重要安心是最好

/ 湖笔 /

闲暇之余的舞文弄墨

“我们没有挣钱的野心,只想过安安耽耽的生活”

这是湖州人常挂在嘴上的口头禅。

小编在湖州过了几天闲适生活,

发现所谓的“安耽”不是饱饭后的无所事事,

湖州人创造出了自己的灿烂文化。

湖笔就是其中之一,

热爱书法的人都知道,“天下毛笔出湖州”。

它不仅是一个书写工具,也承载着当地文化。

其实湖州也出大书画家,

从“楷书四大家”之一的赵孟頫,

到“元四家”之一的王蒙等等。

湖笔为这座小城增添了浓墨重彩的一笔。

/ 百花戏 /

一场戏演艺三种风格

湖州的文化不仅熏陶了文人墨客,

也熏陶了寻常百姓。

百花戏是将歌舞、曲艺、杂耍融为一体,

也叫湖州小戏,带着浓郁的江南水乡情调。

不仅语言亲切柔和,曲调清新流畅,

初次听戏也能欣赏到优美的意境。

虽然作为小剧种,并未被大众所熟知,

但那吴侬软语的曲调,

仍旧留存在当地人的心中,

有着举足轻重的地位。

文化一直是湖州人民的重要精神生活,

钱多钱少都不是生活重心,

诗情画意的过日子才是湖州人的本命。

-END-

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