加盟开店大骗局：假创业真圈钱割走你的救命钱

　　数据显示，2019年服务齐全的餐厅门店数量最高为7118058家;其次是快餐，其门店数量为1827908家;位列第三位的是大排档，其门店数量为604284家。截止2021年，国内有近1200万家餐饮单位。

　　官方数据：中国每天有2.8万家餐饮单位注销，平均每五分钟就有一家倒闭；并延伸出专业餐饮设备回收机构。

　　大部分做餐饮店的人群都是底层群体，他们辛辛苦苦存下来的十几万，想作为自己养家糊口的本金。最后都在骗局中烟消云散。

　　加盟商一般收你四笔费用；第1笔是品牌使用费，第2笔是加盟费，第3笔是原材料供货差价，第4笔是装修费用。一个组合拳下来基本十几二十万就没了。

　　开好了店，没有人流，没有生意，每天只能干巴巴地等着客人上门；投资的人还需要支付房租费，员工工资，水电消耗费等等；有的店没有支撑三个月就关门了。

　　这是第1种骗局，第2种骗局是在某个商场开了家店，通过抖音让别人感觉你的店生意很好，吸引开店学习者过去做现场培训收费。

　　本人就亲眼看见一对50多岁的大姐大哥，通过网上找到某店去做现场培训，培训费用每人25,000元。

　　第4种骗局是不收加盟费用，也不要品牌授权费用，但是要收你每天店里收入的20%，基本上他赚两笔钱，一是供货差价费用，二是每日收入费用；不管你是否赚钱或亏钱，你都必须给餐饮机构钱，这种比第一种更狠。

　　第5种骗局，一间店生意看着很好，老板要转让给你，你经过调查感觉人流不错，于是高价付了转让费接盘。最终才发现原来老板的客流是亏本买流量，接手后又没有生意了。

　　获客是全世界所有餐饮机构都头痛的问题。只要加盟机构没有给你解决这个问题，那么所有的投资都是存在非常大的风险。

　　餐饮的头部企业是所有资源的聚集，有非常大的品牌影响力和公信力，因此头部企业比较稳定，但头部企业一般不会做加盟，只会做直营和托管。

　　如果你家里有一项祖传的手艺，或者你的母亲能烧得一手好菜，那么你可以去做做有区别性的餐饮。如果你是个餐饮小白，那么就不建议你去从事这项。

　　餐饮虽然门槛低本金少，但是失败率非常大。我们要做只能做自己条件足够的或者自己非常擅长和喜欢的。条件不足够，想多一分都是贪心。

　　不管做什么生意，小小的餐饮店也需要商业模式的设计，而目前国内所有的餐饮小白们，都没有这方面的知识储备，这也是导致无法获客的主要原因。